欢迎您访问广东金辛医药生物科技有限公司官方网站!0762-8830011 15323398526    网站地图   

新闻动态

舌尖上的“中式养生”,年轻人正在上瘾
发布时间: 2021-09-01 11:12:44      阅读 234 次

褪黑素、枸杞泡茶、熬夜水,这些年轻人朋克养生的“神器”,已显肤浅,而新“中式养生”不再是老人的专利。

 

 
微信图片_20210901110109.jpg
枸杞
图片来源:pexels
 
 
据《年轻人养生消费趋势报告》显示,90%以上的90后已经具有养生意识,年轻人日渐加重的养生需求,使得养生市场前景显得更为朝气蓬勃。
 
我国素有“药食同源”的传统,但在这群多为“亚健康”的年轻人眼中,健康不再是简单的吃藕润肺、喝金银花解热,或中药调理。而是升级版的即食阿胶、现煮燕窝、现泡三黑粉,以及不断迭代的西式保健品。疫情暴发前,海外代购保健品是“新中产”的重要养生方式。
 
随着民族自信不断提升、技术持续提升,传统中药消费品化,食用滋补品“国潮化”。各大滋补品品牌开始完善产品类目,学着年轻化营销,逐渐成为Z世代的“心头好”。新晋创业者摩拳擦掌,同仁堂、东阿阿胶等传统品牌,都在积极开辟“中式养生”新战场。
01

 

新锐品牌的养生食品阻击

 

 
以往人们只注重多吃富含丰富维生素的蔬菜和五谷杂粮。在全民健康的当下,新一代消费者花钱不再只顾解决温饱,简单的食补已无法满足他们。他们中的健身族喜欢吃蛋白粉、代餐粉;熬夜党吃褪黑素、护肝片;女性则喜欢胶原蛋白补品、酵素等产品。所以,当这些年轻人面对养生产品时,往往有更多样化的选择。
 
在经济充裕的同时,滋补品的消费场景也正在细分。无论是工作学习、熬夜加班还是美容护肤、暴饮暴食,这些场景都有对应的新产品。
 
据CBNData发布的《2020中式养生行业洞察报告》显示,在中式养生食品中,具有祛湿、改善气血的滋补品最受欢迎。其次是改善肠胃、助眠产品。
 
微信图片_20210901110334.jpg
中式养生功效
图片来源:CBNData
 
消费者希望通过食用滋补品达到增强免疫力,补气养血、改善睡眠的效果。而从传统滋补品的细分类目销量来看,国人最喜爱的自用滋补品当属阿胶、枸杞、燕窝、人参、蜂产品等类别。
 
这些“原材料”在原本中医用药的基础上,逐渐有了消费品化的趋势。
 
而阿胶制品,有着近3000年的历史沉淀和文化传承,一直以来都被人们视为美容养颜、滋补身体的圣品。随着头部品牌示范作用、产品功效、服用方便等因素,阿胶成为近年来滋补品界的“黑马”。
 
成立于1952年的东阿阿胶,作为行业“排头兵”,1996年在深交所上市,成为最早上市的中医药企业之一。为了讲好“阿胶故事”,东阿阿胶曾花重金买广告进行品宣。在多年发展中,其品牌还搭建了国家胶类中药工程技术研究中心,沉淀了自动化、智能化现代生产技术,并参与制定多项行业标准,确保阿胶产品货真价实。
 
不过阿胶一直对于原材料的需求量很大。东阿阿胶使用纯正驴皮作为原材料,秦玉峰上任后,为了拓宽阿胶市场,打出口号:“滋补三大宝:人参、鹿茸与阿胶”。此后,东阿阿胶的定位成了宫廷滋补佳品。并且,从2006年到2018年,东阿阿胶连续20次涨价,其售价从每公斤230元涨到逾5000元居然达到74倍之高。随之而起的股价,让众人称之为“药中茅台”。
 
随着2018年2月国内卫生健康权威机构发布了一条消息称,“阿胶是水煮驴皮,并不值得买”,随即删除了这条微博,但是这段话动摇了东阿阿胶在行业的地位,不少消费者质疑其为智商税。
 
除了阿胶,同样被质疑的还有燕窝。不过随着医生、专业人士的解释,消费者对其评价仍是仁者见仁、智者见智。
 
微信图片_20210901110339.jpg
保健品零食化、即食化趋势
图片来源:益普索中国
 
中式养生食品品牌想要建立一个滋补品品牌总要面临种种质疑,需要不断强化功能性。
 
反之,西式保健品近年来能赢得消费者青睐,除了产品聚焦人体所需的元素,更重要的是,其产品形态迎合了中国消费者方便实用的诉求。前些年有大量消费者通过代购等渠道购买西式保健品。Swisse、汤臣倍健等品牌一度引领了年轻人的养身潮流。
 
所以,年轻人的办公室和家里总是摆满褪黑素、蔓越莓片等西式保健品。
 
微信图片_20210901110342.jpg
Swisse斯维诗葡萄籽精华
图片来源:Swisse斯维诗官网
 
现在,鲜炖燕窝品牌小仙炖在2020年获得天猫618滋补品类榜单第一,实现中式滋补品第一次反超西式保健品后。今年的天猫618榜单中,同仁堂、东阿阿胶等品牌也紧随其后,可见中式滋补进行了一番创新,其强调纯天然、无添加的特性正在被更多消费接纳。
02

 

同仁堂、东阿阿胶们“老树长新枝”

 

 
为了迎合年轻人的喜好,很多老字号、传统品牌,纷纷进行了产品迭代,品牌革新。
 
同仁堂早期以安宫牛黄丸、六味地黄丸、感冒清热颗粒等药品出名,后来推出了破壁灵芝孢子粉胶囊等滋补消费品。
 
但以往展柜里的高丽参、蛤蟆油、人参药酒、冬虫夏草等各式各样的保健圣品,由于价格较高,受众范围小,一直无法打入年轻群体。
 
此外,作为阿胶行业的领头羊,东阿阿胶也需要调整产品策略,回到年轻人的视野中。其品牌推出了子品牌“桃花姬”,是一款休闲营养品,符合年轻人追求的功效清晰、食用便捷。
 
这款产品由丰富的阿胶,以及黑芝麻、核桃、黄酒等原材料制作而成,结合先进工艺合成。符合都市白领、高端女性对美容养颜的需求。
 
在包装上,桃花姬以《山海经》这一古典文化IP为基础,推出“山海桃花礼盒”,打造品牌新形象,将国潮养生热以更便捷的方式带到年轻消费者日常中。
 
与此同时,传统品牌汤臣倍健推出的中式滋补类目“二十八辰”、云南白药迭代经典滋补产品。滋补类目的新品牌亦在想方设法加入战场,如百瑞源原浆枸杞、初巧鲜炖燕窝、五谷磨房芝麻糊、三只松鼠红豆薏仁丸等。新老品牌都在快速跑马圈地,看谁能更快、更深入地俘获年轻人的心。
 
而保健品赛道上不再只是西式保健品一家独大,更适合国人的传统的中式滋补品,似乎有了更多弯道超车的可能性。
03

 

中式养生版“汤臣倍健”的故事

 

 
据国家食品药品监督管理局数据显示:截至2020年2月底,我国保健食品滋补品批文总数达到16535个,其中国产保健食品滋补品为15752个,进口保健食品滋补品为783个。
 
目前我国市面上比较热门的保健食品保健功能主要集中在调节免疫,辅助降血糖,抗疲劳和维生素等几个方面,占保健食品滋补品总数的50%以上。
 
微信图片_20210901110348.jpg
老字号是女性的心头好
图片来源:阿里健康研究院
 
 
首先,行业标准对各赛道的发展有至关重要的作用。滋补品的监管部门、行业协会、头部企业应推进行业生态建设,出台各类法规、标准,助推中式滋补行业标准化、高质量发展,让“良币驱逐劣币”。尤其要依法取缔那些通过传销售卖的三无产品。
 
同时,一些品牌方会因“守旧”或缺乏人才,忽略创新与挖掘潜在需求的重要性,往往都是“换汤不换药”,在产品工艺和品控上做不到位。消费者在看完营销噱头后,终会回归产品的本质。所以,品牌应了解年轻人滋补的需求,进行产品创新,简化食用流程。
 
对于消费者而言,要明确保健品、滋补品的本质是食品,非药品,并不会起到立竿见影的效果。
 
 广东金辛生物,燕窝胶原蛋白肽饮品,把熬夜流失的补回来!主体.jpgc5e53c7bf5ef7e5bf4654f29908491d.jpg
9.jpg